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Bacharelado em Engenharia de Alimentos na UFT Palmas: inovação e qualidade na indústria alimentícia para um futuro sustentável.
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Engenharia de Alimentos
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Notícias
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Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos oferta vagas para candidatos interessados em pesquisas nas áreas de biotecnologia, microbiologia de alimentos, cadeias produtivas e ecodesenvolvimento
Comunicado sobre Feriados Nacionais e Flexibilização de Expediente no Período da Semana Santa e Dia de Tiradentes
Alterações nas rotinas acadêmicas envolvem os dias 17, 18 e 21 de abril
Infraestrutura
Bebida Láctea à base de Extrato Hidrossolúvel de Amêndoa de Babaçu e seu Processo de Obtenção com Gordura Probiótica.
Processo de separação e purificação da α-lactoalbumina e β-lactoglobulina por combinação da cromatografia de troca iônica, sistemas aquosos bifásicos e cromatografia de exclusão molecular
Cajú Empresa Júnior
UFT terá 19 cursos de graduação presenciais e seis cursos EaD avaliados no Enade 2026
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