Universidade Federal do TocantinsDisciplina | Carga Horária | Créditos | Curso |
|---|---|---|---|
Seminários I | 30 horas | 02 créditos | Mestrado Doutorado |
Seminários II | 30 horas | 02 créditos | Mestrado Doutorado |
Estágio Docente I | 30 horas | 02 créditos | Mestrado Doutorado |
Metodologia Científica | - | - | Mestrado |
Metodologia Científica e Tecnológica | 30 horas | 02 créditos | Doutorado |
Disciplina | Carga Horária | Créditos | Curso |
|---|---|---|---|
Análise de Alimentos | 60 horas | 04 créditos | Mestrado Doutorado |
Análise Sensorial de Alimentos | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Cadeias Produtivas | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Compostos Bioativos em Alimentos | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Controle Biológico de Doenças Pós-colheita de Frutos e Grãos | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Desenvolvimento Eco-sustentável | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Estágio de Docência II | 30 horas | 02 créditos | Mestrado Doutorado |
Higiene Industrial e Legislação de Alimentos | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Inovação e Desenvolvimento de Novos Produtos | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Microbiologia de Alimentos | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Planejamento e Otimização de Experimentos | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Propriedade Intelectual na Indústria de Alimentos | 30 horas | 02 créditos | Mestrado Doutorado |
Processamento de Produtos de Origem Vegetal | 60 horas | 04 créditos | Mestrado Doutorado |
Processamento de Produtos de Origem Animal | 60 horas | 04 créditos | Mestrado Doutorado |
Processamento e Conservação de Alimentos | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Processos Biotecnológicos | 60 horas | 04 créditos | Mestrado Doutorado |
Química e Bioquímica de Alimentos | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Substâncias Tóxicas Presentes Naturalmente em Alimentos | 30 horas | 02 créditos | Mestrado Doutorado |
Tecnologia Enzimática Aplicada à Indústria de Alimentos | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Tecnologia Pós-Colheita | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Toxinfecções Alimentares | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
Tópicos Especiais em Alimentos I | 15 horas | 01 crédito | Mestrado Doutorado |
Tópicos Especiais em Alimentos II | 30 horas | 02 créditos | Mestrado Doutorado |
Tópicos Especiais em Alimentos III | 45 horas | 03 créditos | Mestrado Doutorado |
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