Quantos copos e quilos de comida podem ser evitados com uma mudança de hábito?

Os restaurantes universitários (RUs) da UFT já estão utilizando copos retornáveis durante as refeições. A medida integra a ação RU Sustentável – Zero Descartáveis e Menos Desperdício, desenvolvida pela Universidade Federal do Tocantins (UFT), por meio da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (Proest), para incentivar práticas de consumo mais conscientes e reduzir a geração de resíduos.

Mas quanto essa mudança pode representar no dia a dia? Só no RU do Câmpus de Palmas, estima-se que eram utilizados aproximadamente 3.600 copos descartáveis por dia. Também são desperdiçados, em média, 60 quilos de alimentos diariamente.

Os números ajudam a dimensionar o impacto de hábitos cotidianos e reforçam a importância de escolhas mais responsáveis durante as refeições. A substituição dos copos descartáveis pelos retornáveis é uma das medidas adotadas, enquanto a campanha também orienta os usuários a se servirem de acordo com a quantidade de alimentos que pretendem consumir.

A orientação é simples: evitar o desperdício de alimentos e utilizar os recipientes retornáveis disponibilizados nos restaurantes. A proposta é contribuir para a redução de resíduos e para o uso mais consciente dos recursos.

Parceria

A iniciativa foi idealizada pelo servidor José Inácio dos Santos Melo, da Proest, e conta com a articulação da Pró-Reitoria com as direções dos câmpus, que participam da implementação das ações relacionadas aos restaurantes universitários em diferentes unidades da Instituição.

Como parte da ação, a Proest viabilizou a disponibilização de copos retornáveis para os câmpus da UFT, possibilitando a substituição dos copos descartáveis utilizados nas refeições. A iniciativa busca envolver as comunidades acadêmicas de cada unidade e considerar a realidade dos diferentes restaurantes.

Menos desperdício

A mudança também passa pela quantidade de comida colocada no prato. Antes de se servir, a orientação é avaliar quanto será consumido e, se necessário, retornar para uma nova porção. Dessa forma, evita-se colocar no prato alimentos que posteriormente serão descartados.

Mais do que uma mudança no material utilizado para beber, a ação propõe uma reflexão sobre hábitos que se repetem diariamente: quanto realmente preciso colocar no prato? E como posso contribuir para gerar menos resíduos durante minha refeição?

Atitudes individuais, repetidas diariamente por quem utiliza os RUs, podem contribuir para reduzir o desperdício de alimentos, diminuir a geração de resíduos e promover o uso mais consciente dos recursos públicos.

No RU, cada escolha conta.