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Universidade Federal do TocantinsEXTENSÃO
Mostra destaca protagonismo estudantil e impacto das ações de extensão do curso de Nutrição da UFT
Exposição apresentou resultados de projetos realizados nas disciplinas extensionistas, com foco na comunidade e na promoção da saúde
Na manhã de terça-feira (11), a área entre o Restaurante Universitário (RU) e a Rádio se transformou em um espaço de troca de experiências e divulgação científica. O local recebeu a I Mostra das Ações Curriculares de Extensão do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Tocantins (UFT), em Palmas.
A exposição, organizada em formato de banners, apresentou os resultados e planejamentos das ações desenvolvidas ao longo do semestre pelos estudantes nas cinco disciplinas de extensão do curso.
De acordo com a professora Kellen Cristine, uma das organizadoras do evento, a Mostra tem como objetivo dar visibilidade às iniciativas desenvolvidas pelos alunos e reforçar a importância da extensão universitária como parte da formação acadêmica.
“Hoje a gente está realizando a primeira Mostra das ações curriculares de extensão do curso, porque nós temos cinco disciplinas extensionistas no nosso Projeto Pedagógico de Curso (PPC), atendendo às exigências do Ministério da Educação (MEC). Temos ações de educação alimentar e nutricional, produção de novos produtos, promoção da saúde e atendimento clínico-nutricional. Todas as ações são pensadas, planejadas, executadas e avaliadas pelos alunos, com foco na comunidade e no protagonismo estudantil”, explicou.
Entre os trabalhos apresentados estavam relatos de experiência, diagnósticos alimentares e intervenções realizadas em escolas, unidades de saúde e estabelecimentos comerciais. A estudante Rafaela Martins, do sexto período de Nutrição, contou que a atividade trouxe uma vivência prática essencial para a formação.
“Foi muito enriquecedor para o meu conhecimento prático, porque tivemos total protagonismo. Desde o contato com a escola até o planejamento da ação e a escrita do relato, tudo foi conduzido por nós. Isso traz uma responsabilidade maior e nos prepara para o mercado”, relatou.
Foto: Amanda Annie/Sucom
Foto Amanda Annie/Sucom
A professora Renata Ferreira, responsável pela disciplina de ACE IV, ressaltou que as ações envolveram temáticas relacionadas à alimentação coletiva e à cadeia de produção de alimentos. Segundo ela, os alunos desenvolveram trabalhos que abordaram desde o programa de alimentação do trabalhador até o desenvolvimento de embalagens e o comércio de alimentos, o que contribuiu significativamente para a formação prática e o aprendizado conjunto com a comunidade. Para ela, “a extensão é o terceiro pilar da universidade, que permite ao aluno levar para fora da sala de aula aquilo que aprendeu, resolvendo problemas e propondo soluções reais”.
O evento também atraiu estudantes de outros cursos, que aproveitaram para conhecer as ações do curso de Nutrição. A estudante Casey Silva, caloura do curso de Jornalismo, avaliou que a ação foi “ótima e muito importante, porque a alimentação é um tema sério e essencial. Gostei muito da iniciativa do pessoal de Nutrição".
A ação contou com o apoio da Pró-Reitoria de Extensão, Cultura e Assuntos Comunitários (Proex). A professora Kellen Cristine agradeceu o suporte recebido e destacou a importância da parceria para o fortalecimento das atividades do curso. “O apoio da Proex foi essencial para que pudéssemos realizar esta mostra e dar continuidade às ações de extensão do curso de Nutrição”, afirmou.
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