Inscrições abertas para o IV Festival do Pequi de Gurupi

Além das competições, o festival também promove uma interação cultural entre a Universidade e a comunidade, oferecendo um espaço para que os participantes apresentem suas habilidades culinárias e compartilhem sua criatividade e amor pela cultura local (Foto: Divulgação)

Estão abertas as inscrições para o IV Festival do Pequi de Gurupi, que ocorrerá entre os dias 23 e 25 de outubro, no Câmpus de Gurupi da Universidade Federal do Tocantins (UFT). Promovido pela Instituição, em parceria com a Pró-Reitoria de Extensão, Cultura e Assuntos Comunitários (Proex), o evento tem como objetivo fortalecer a relação entre a universidade e a comunidade local, promovendo o desenvolvimento regional e destacando o pequi como um ingrediente essencial da culinária do Tocantins.

Além do tradicional e popular "Torneio de Roedores de Pequi", o Festival contará também com o Concurso "Pratos com Pequi", no qual os participantes competirão em categorias como "Melhor Comidinha Salgada ou Doce com Pequi", "Melhor Prato Doce com Pequi" e "Melhor Prato Salgado com Pequi". Os vencedores das competições gastronômicas receberão R$ 2.800,00 em dinheiro e um certificado de participação. No Torneio de Roedores, tanto na categoria masculina quanto na feminina, os primeiros colocados ganharão certificado e R$ 1.500,00; enquanto os segundos colocados receberão certificado e R$ 800,00.

O evento é gratuito e aberto ao público, com inscrições disponíveis na plataforma Even3, até o dia 18 de outubro de 2024. E atenção, cada participante deve escolher uma única categoria e competir com apenas uma receita nessa categoria.

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Com informações da Ascom do Câmpus de Gurupi